Түркістанға бет алған әрбір жолаушы Қызыл көпір ауылындағы балықтың дәмін татпай өтпейді. Кеңес одағы кезінде-ақ көпке аты шыққан орын әлі күнге үлкен сұранысқа ие. Қуырылған балығы ерекше дәмді болғаны соншалықты шет елдерден арнайы іздеп келушілер де табылады. Су жануарынан дәмді ас дайындаушылардың қандай құпиясы бар? Тілшіміз анықтап көрді.
️
