Қазығұрттық шаруа мал бордақылаудың өзгеше тәсілін ойлап тапқан. Қызығы, қорасындағы өгіздердің жартысы арқандаулы болса, қалғаны бос жүр. Мұның да өз есебі бар. Бұқалардың көпшілігі Оралдан әкелінген, асыл тұқымды. Қорада тұрғандарына 6 ай болыпты. «Әр малдың мінезіне сай күтім де өзгеше болуы керек» - дейді шаруа. Кәсіпкер «Малдың тілін таба білсең, ол да сені асырайды» - деген қағиданы берік ұстанған. Содан болса керек, бір ірі қарадан 300 келі таза ет алған кезі болыпты. Ең қызығы – ет байлаудың бұдан бөлек құпиясы бар екен.
.webp)
